五一過后，旅游、燒烤都爆火了一把，但是豬肉價格仍在低位，帶不動，拉不漲，讓許多養殖戶憂心忡忡。

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5月5日晚，國家發展改革委官方微信公眾號發布消息，國家研究啟動年內第二批中央凍豬肉儲備收儲工作。

近期，生豬價格低位運行。據國家發展改革委監測，4月24日-4月28日當周，全國平均豬糧比價為5.21：1，處于過度下跌二級預警區間。

國家發展改革委表示，根據《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定，國家發展改革委會同有關部門研究適時啟動年內第二批中央凍豬肉儲備收儲工作，推動生豬價格盡快回歸合理區間。

今年以來，因市場供應較為充足、豬肉消費階段性偏弱，中國生豬價格總體低位運行。

記者查詢了中國養豬網的數據，今年3月以來，生豬（外三元）的價格從約15元/公斤一路走低，到4月18日，生豬價格僅為13.94元/公斤。而近幾個月，豬肉批發價格一直在20元/公斤處徘徊。

五一過后，豬價仍呈現下跌趨勢。據農業農村部監測，5月5日"農產品批發價格200指數"為124.81，比前一天下降0.25個點，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為19.50元/公斤，比前一天下降1.5%。

2月，國家發改委宣布了今年首次凍豬肉收儲的計劃。生豬價格低位運行，豬糧比價低于5：1，處于《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。為推動生豬價格盡快回歸至合理區間，國家發展改革委會同有關方面開展年內第一批中央凍豬肉儲備收儲工作，擬于近日收儲2萬噸凍豬肉，并指導各地同步開展地方政府豬肉儲備收儲。

國家發改委新聞發言人孟瑋此前在發布會上強調，該委將繼續密切跟蹤生豬市場動態，特別是加強能繁母豬存欄、生豬存欄出欄量變化等關鍵指標監測；會同有關部門按照豬肉儲備調節預案規定，及時開展中央豬肉儲備調節工作，必要時加大工作力度，促進生豬市場平穩運行。同時，建議養殖戶合理安排生產經營，保持正常出欄補欄節奏。

未來豬價走勢如何？從券商研報來看，西部證券認為，目前生豬價格、生豬公司股價均處于低位，但磨底尚需時間。從2022年12月開始，生豬養殖行業進入虧損區間，目前已持續虧損4個月以上，部分養殖戶將受制于現金流壓力，加速母豬產能的淘汰。受全行業虧損影響，預計能繁母豬產能去化將至少維持到今年5月。

方正證券也認為，豬價持續低位震蕩，預計產能去化持續。從供給端來看，目前市場供應仍處于高位，屠宰開工率同比往年仍偏高；從需求端來看，五一節假日對下游消費需求有所提振，但節后消費需求逐漸恢復較弱水平。綜合判斷，豬價近兩月仍將處于低位磨底階段，預計產能去化持續。